Por Arnaldo Luiz Corrêa – gestor de riscos em commodities agrícolas, especializado no setor sucroalcooleiro, e diretor da Archer Consulting. O mercado futuro de açúcar em NY encerrou a sexta-feira com o vencimento março/2017 cotado a 19.24 centavos de dólar por libra-peso, apenas 12 pontos de alta em relação à semana anterior. Os demais meses...Read More

Por Arnaldo Luiz Corrêa – gestor de riscos em commodities agrícolas, especializado no setor sucroalcooleiro, e diretor da Archer Consulting. O mercado de açúcar iniciou a semana com uma notícia preocupante para os altistas, mas com grande alívio para os consumidores industriais: a imensa entrega de açúcar branco na expiração do contrato futuro de Londres...Read More

A Ofner, rede paulistana de confeitarias, deu início neste mês à exportação de panetones para os Estados Unidos, seguindo os passos da Pandurata Alimentos, dona das marcas Bauducco, Visconti e Tommy. A companhia enviou na semana passada 10 mil unidades de panetones para redes varejistas de Miami. “Nessa primeira fase, a meta é conhecer os...Read More

Após períodos de queda, o setor de chocolates registra estabilidade no primeiro trimestre. De acordo com levantamento realizado pela ABICAB — Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados –, as indústrias produziram 128,3 mil toneladas de janeiro a março de 2016. No mesmo período do ano passado, o volume foi de...Read More

Por Arnaldo Luiz Corrêa – gestor de riscos em commodities agrícolas, especializado no setor sucroalcooleiro, e diretor da Archer Consulting. Nova Iorque viveu uma semana (encurtada pelo feriado da Independência) de altos e baixos, mas sem nenhuma notícia que validasse toda essa movimentação. O fato é que os fundos continuam quebrando recordes na proporção direta...Read More

A produção de refrigerantes em junho de 2016 foi de 956.278.712 litros, 8,2% menos do que foi produzido no mesmo mês em 2015, 1.041.191.004 litros. Os dados são do Sistema de Controle de Produção de Bebidas (SICOBE) da Receita Federal do Brasil. No total, durante os seis primeiros meses deste ano, foi registrada a queda...Read More