Procurar ovos de chocolate pela casa ou perseguir ansiosamente as marcas de “patinhas de coelho” até encontrar uma deliciosa surpresa são algumas das doces lembranças que voltam à tona com a aproximação da Páscoa. É com o desejo de renovar tais boas memórias que pais, filhos e entes queridos transformam a troca de ovos de...Read More

A produção de chocolate começou a apresentar sinais de melhora com os dados preliminares até setembro de 2016, informou a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), no final de fevereiro último. No acumulado de janeiro a setembro de 2016, a produção avançou 13% ante o mesmo período do ano...Read More

A produção e comercialização de chocolates para a Páscoa este ano deve gerar em torno de 25 mil empregos temporários em todo o país, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab). Quinze por cento das vagas serão nas fábricas e 85% na promoção de vendas. Mas nem todas...Read More

De acordo com levantamento realizado pela ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), após período de queda, o setor de chocolates registra estabilidade no primeiro trimestre. As indústrias produziram 128,3 mil toneladas de janeiro a março de 2016. No mesmo período do ano passado, o volume foi de 129 mil...Read More

Em um mercado competitivo e repleto de novidades, fabricantes de doces apostam em balas com sabores inusitados para incrementar as vendas, ao passo que no segmento de chocolates a redução do poder de compra do brasileiro e o aumento de custos vêm impactando os negócios. De acordo com os últimos dados da Associação Brasileira da...Read More

A Festa Junina está chegando e a produção de doces e salgados à base de amendoim está aquecida. Para atender a demanda, as indústrias de amendoim esperam produzir mais e aumentar as vendas em até 15%. A Santa Helena aposta em recentes novidades como a Paçoquita Mini Esportes e a Paçoquita Mini. A marca espera...Read More

O setor de balas e gomas de mascar fechou o primeiro bimestre do ano com um incremento de 0,6% no volume de produção, em comparação ao mesmo período de 2015. No intervalo, foram produzidas 54,8 mil toneladas. As informações são da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab). De acordo...Read More

O setor de balas e gomas do Brasil reúne hoje mais de 15 grandes fábricas, em várias regiões do país, que geram cerca de 20 mil empregos diretos, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB). A indústria ocupa a quinta posição no ranking mundial de volume...Read More