Os produtos Dulci, Gludex e Xarin, comercializados com exclusividade pela Centrosucar, acabam de garantir a certificação FSCC 22000 – certificação de sistema de segurança alimentar, em toda sua linha de produção, conferindo o mais alto padrão de qualidade na produção dos açúcares.
A certificação foi emitida recentemente, em março de 2020 para produção, armazenamento e expedição de açúcares líquidos, açúcares líquidos invertidos e xarope de caramelo.
“A Centrosucar tem buscado o aprimoramento constante na qualidade e segurança de todos os produtos comercializados. Por essa razão, a certificação FSSC é uma conquista aos processos de toda a linha de fabricação, com objetivo de garantir o mais alto grau de exigência de segurança alimentícia, com maior eficiência nas operações”, menciona Antonio Petzold, diretor da empresa.
A norma FSSC 22.000 atribui requisitos para toda a linha produtiva (dos insumos a colocação dos produtos no mercado de alimentos) que sejam seguros para os consumidores.
O processo de certificação, concedido pela DNV GL, envolveu profissionais especializados e com foco na classificação e segurança dos processos, com um forte investimento em ativos, treinamentos dos funcionários e registrou algumas metas para a realização do projeto, como alterações estruturais que atendessem às normas da certificadora. A DNV GL opera em mais de 100 países e conta com mais de 15 mil profissionais qualificados e dedicados na inteligência da certificação.
A norma FSSC 22000 integra outras certificações, como ISO 22000:2018 e ISO/TS 22002-1, e é apoiada pela Confederação das Indústrias Alimentares da União Europeia (CIAA) e aprovada pela Global Food Safety Initiative (GFSI).
“Estamos convencidos de que a certificação confirma a nossa constante busca por excelência e, principalmente, nossa incansável procura em sempre oferecer produtos de forma rápida, eficaz, segura e com máxima qualidade aos nossos clientes”, completa Petzold.
Nossa Linha de produção possui o certificado internacional FSSC 22000 em segurança alimentícia em toda sua linha de produção.
