O preço do açúcar cristal voltou a subir no mercado spot paulista, após quase cinco meses em queda (desde maio/17). Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio do posicionamento das usinas, que elevaram os valores de venda. Segundo agentes dessas unidades produtoras, os atuais patamares de preços estão próximos aos custos de produção, inviabilizando negociações a cotações mais baixas. Além disso, já se observa redução no ritmo da moagem no estado de São Paulo, o que pode comprometer a disponibilidade de açúcar no spot. De 11 a 18 de setembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, registrou alta de 0,63%, fechando a R$ 52,53/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 18.
Fonte: Portal Notícias Agrícolas