De acordo com levantamento realizado pela ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), após período de queda, o setor de chocolates registra estabilidade no primeiro trimestre.
As indústrias produziram 128,3 mil toneladas de janeiro a março de 2016. No mesmo período do ano passado, o volume foi de 129 mil toneladas. “A estabilidade é um passo importante para o setor diante do cenário que estamos enfrentando; porém a recuperação das indústrias ainda exige muitos esforços, já que há o impacto do aumento de vários insumos e a demanda ainda está menor do que seria normal”, afirma o presidente da ABICAB, Ubiracy Fonseca.