A Festa Junina está chegando e a produção de doces e salgados à base de amendoim está aquecida. Para atender a demanda, as indústrias de amendoim esperam produzir mais e aumentar as vendas em até 15%.
A Santa Helena aposta em recentes novidades como a Paçoquita Mini Esportes e a Paçoquita Mini. A marca espera crescer 15% e ainda afirma que os eventos juninos para comemorar o Dia de São João representam 30% das vendas no segmento de doce do ano todo. Já as vendas da Agtal, marca da Enova Foods, e da Malta, no ano passado, cresceram 6,8% e 40%, respectivamente, e para 2016 acreditam em um aumento de 10% em comparação a 2015.
“A data é sinônimo de amendoim e é a que mais aquece as vendas do setor. A leguminosa é um produto genuinamente brasileiro e é altamente consumida em ocasiões de alegria e confraternização”, afirma André Guedes, vice-presidente de Amendoim da ABICAB.
Pesquisa Datafolha, encomendada recentemente pela ABICAB, revela que a paçoca prensada e o pé de moleque são consumidos por 57% e 48% dos adultos, respectivamente. O ranking segue com o amendoim salgado sem pele, que é consumido por 42% dos adultos, e a versão salgada com pele, por 35%. “Temos uma forte tradição de festa de São João em todo o País, então é natural que quitutes tão saborosos e que fazem parte da nossa história há tanto tempo permaneçam entre os campeões de consumo”, observa Guedes.
Fonte: Abicab – Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados. | Foto: Google Image