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Dulci®

Xaropes de sacarose altamente refinados.

Composta por xaropes de sacarose altamente refinados

apresenta baixa coloração, baixa turbidez e ausência de odores, a linha de açúcar Dulci® é especialmente indicada para bebidas carbonatadas, cujo aroma precisa se assemelhar ao mesmo perfil de sabor e poder adoçante da sacarose.

Nossos produtos

Dulci® – 104
Dulci® – 106
Dulci® – 122

Aspecto: Líquido, brilhante, amarelo claro, transparente e isento de suspensão
Validade: 7 dias
Embalagem: Granel, Bag in Box 1000 litros

Aspecto: Líquido, brilhante, amarelo claro, transparente e isento de suspensão
Validade: 15 dias
Embalagem: Granel, Bag in Box 1000 litros

Aspecto: Líquido, brilhante, amarelo claro, transparente e isento de suspensão
Validade: 15 dias
Embalagem: Granel, Bag in Box 1000 litros

Benefícios:

  • Produzido dentro dos mais rigorosos padrões microbiológicos, permitindo que seja utilizado direto na linha de produção.
  • Apresenta baixos teores inibidores de fermentação, como o dióxido de enxofre (<10ppm).
  • Transformação dos custos de tratamento de açúcar sólido em custos variáveis.
  • Fornecimento de produto padronizado com qualidade assegurada, melhorando o controle dos processos de fabricação.
  • Produto microfiltrado, isento de impurezas (como partículas de ferro).
  • Máxima temperatura de entrega de 22ºC.
  • Eliminação da necessidade de grandes espaços para armazenamento do açúcar no estado sólido, bem como das perdas decorrentes do seu manuseio.
  • Ganho de produtividade e flexibilidade, eliminando manuseio de sacarias e processos de dissolução, purificação e filtração.

Indicações

Dulci® é especialmente indicada para bebidas carbonatadas, cujo aroma precisa se assemelhar ao mesmo perfil de sabor e poder adoçante da sacarose.