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Fique por dentro do que acontece no setor.

  • Centrosucar promoverá Seminário sobre Perspectivas de Mercado para 2019

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    Neste evento, a empresa pretende reunir clientes e formadores de opinião para debate do cenário pós-eleição no país. A Centrosucar – empresa comercializadora de açúcares líquidos e líquidos invertidos – realizará a primeira edição do Seminário: encontro de cliente e perspectivas de mercado em 2019, em 28 de novembro de 2018, em São Paulo. O […]

  • “E, no entanto, ela se move”.

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    Por Arnaldo Luiz Corrêa – gestor de riscos em commodities agrícolas, especializado no setor sucroalcooleiro, e diretor da Archer Consulting*. O astrônomo Galileu Galilei foi condenado pelo Papa Urbano VIII por ousar afirmar que a Terra não era o centro do Universo. Embora seu livro acerca do tema tenha sido publicado com a autorização da […]

  • O uso do Açúcar Líquido Invertido na Panificação

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    Desempenho na produção e qualidade no sabor conferem ao açúcar líquido invertido a melhor solução para o setor de panificação, confeitaria e massas industriais. O pão é um alimento que tem papel importante ao longo da história da humanidade, tendo sido muitas vezes protagonista em algumas civilizações. Rico em nutrientes, sua descoberta data de mais […]

  • Americanas em parceria com Hathor

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    A Hathor, fabricante de alimentos, acaba de fechar parceria com as Lojas Americanas para lançar o snack integral Leven. O biscoito de multigrãos estará disponível para venda nas gôndolas de mais de 1.200 lojas em todo Brasil. Os biscoitos multigrãos da linha Leven conta com três sabores: cebola e salsa, queijo e tomate temperado; e vem […]

  • Santa Helena de olho no crescimento com lançamentos

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    A Santa Helena, fabricante de doces, está com novidades para o setor do varejo alimentício. Entre os lançamentos deste ano, estão a Paçoquita com Cobertura de Chocolate e Paçoquita Crocante com Chocolate. “Além das inovações nessa linha, que é o nosso carro-chefe, lançamos itens como brigadeiro de amendoim, que é uma novidade boa para o […]